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生筋子の選び方〜鮮度〜イクラ醤油漬の作り方(1)

9月20日 1日限りのお買い得!

 日高産 生筋子 100g 198円

って、毎年恒例で、「198円以外は買わない!」とか思っている方も多いはず。

もう、秋なんですねぇ・・・(しみじみ)。

・・・・

ところで、198円の生筋子で失敗した経験はありませんか?

と、いうか、上手に作れています?198円で。

と、いうか、おたくの「(198円で作った)いくら醤油漬」は美味しい?

・・・もう少し、イヤミを言っちゃいます。

家族は皆、「美味しい」といって、全部食べてくれています?
娘(息子)の所へ送って、本当に喜ばれています?
冷凍後、解凍したら、つぶれて「ベチャベチャ」状態になってません?

・・・・

いや、ごめんなさい。気を悪くしたら、ごめんなさい。

生筋子って、実は鮮度がすごく重要なのに、あまり意識されていないようです。

上の「イヤミ」が1つでも、「あてはまる。かも?」と、思われたら、

 造り方が悪いわけではなく、
 
 生筋子の鮮度が悪かったせい

かも知れません。可能性、結構高いです。
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